SFILATINO
Kosten
Schwierigkeit
Zutaten
Für 1
1 Brötchen mit Körnern (oder Landbrot, Mehrkornbrot)
2 Eier
½ reife Avocado
1 Scheibe Cheddar (20–25 g)
1 EL gehackte frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie oder eine Mischung)
Salz und schwarzer Pfeffer
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Rezept
Ein herzhaftes und ausgewogenes Sandwich zum Frühstück oder Mittagessen, das ein luftiges Omelett mit frischen Kräutern, Avocadoscheiben und geschmolzenem Cheddar vereint. Ein schnelles und einfaches Rezept, ideal für eine Mahlzeit unterwegs.
Preparation : 5 minutes
Schneiden Sie das Brötchen der Länge nach in zwei Hälften.
Bereiten Sie ein Omelett aus frischen Eiern, Kräutern, Salz und Pfeffer zu.
Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
Legen Sie das Omelett auf die untere Hälfte des Brötchens.
Legen Sie die Avocadoscheiben darauf, gefolgt von der Cheddar-Scheibe.
Schließen Sie das Sandwich und servieren Sie es sofort oder verpacken Sie es zum Mitnehmen.
Bereiten Sie ein Omelett aus frischen Eiern, Kräutern, Salz und Pfeffer zu.
Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
Legen Sie das Omelett auf die untere Hälfte des Brötchens.
Legen Sie die Avocadoscheiben darauf, gefolgt von der Cheddar-Scheibe.
Schließen Sie das Sandwich und servieren Sie es sofort oder verpacken Sie es zum Mitnehmen.
Tipp des Küchenchefs!
Fügen Sie ein paar sonnengetrocknete Tomaten hinzu, um dem Gericht eine besondere Note und mehr Geschmack zu verleihen.